Kurutulmuş Limongrass 50 gr - Kurutulmuş Limonotu

Limon grass; limon otu, limon çimeni, citronella, gibi isimlerle anılan ince bir kamış benzeri yapıda limon kokulu bir bitkidir. Limon otu fresh narenciye aroması ile yemeklere sıra dışı bir lezzet katar. Limon aromasına sahip bu bitki, limonun aksine asidik özellikte değildir.

Limon grass Uzakdoğu mutfağında yaygın olarak  kullanılır. İster baharat olarak isterseniz bitki çayı olarak kullanabilirsiniz.

Bitki çayı olarak uykuya yardımcı, stresi azaltıcı etkileri ile ön plana çıkar.

Kurutulmuş Limongrass serüveni :

Bahçeden taze olarak toplanan limon otları köklerinden temizlenip bol su ile yıkanır, sonrasında kapalı sistem kurutma içerisinde kurutulur, 50 gramlı paketlerle satışa sunulur.

Kullanım Alanları:

Kurutulmuş limon grass havanda dövülerek  çorbalarda ve fırın yemeklerinde kullanılır.

Yemeklere limon tadında farklı bir aroma verir.

İsterseniz kaynatarak çay olarak da tüketebilirsiniz. 1 çay kaşığı Limon Otu kurusu 1 sap taze limon otuna eşit şekilde aroma verir. Kullanılmadan önce 1-2 saat kadar suda bekletilmesi önerilir.

Bilinen Etkileri: 

Kolestrol düzenlemeye yardımcı olur.

İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.

Sindirimi destekler.

Anti inflamatuar, antimikrobiyal, anti kanser ve özelliklere sahiptir. Kuvvetli bir antioksidandır.

Limon otu ayrıca mide duvarını korumaya yardımcı olabilir özellikte bir bitkidir.

• ****Bilimsel araştırmalarda geçen özellikleridir.