Çöven Otu Kökü - 300gr

ÇÖVEN OTU KÖKÜ | 300 GR

Pek çok bitkinin aksine asıl faydalı kısmı köklerinde yer alan çöven otu, bitkisel tıpta çeşitli alanlarda kullanımının yanında günümüzde helva yapımında da kullanılan bir bitki.

Helvacı kökü ya da sabun otu olarak da bilinen çöven otu, barındırdığı saponin maddesiyle temizlik sektöründe köpürtücü olarak da ekonomik değeriyle biliniyor. Bu madde bitkinin bakterilerden korunmasını da sağlıyor.

Çöven otu kökünü bitki çayı demler gibi hazırlayabilirsiniz. Alerjik reaksiyona yol açmaması için 2 gram kadar çöven otu kökünü sabah ve akşam iki fincanı geçmemeniz önerilir.

Kullanım alanı çeşitliliğiyle endüstriyel bitki sınıfında da değerlendirilen ve Türkiye'nin ihraç kalemleri arasında yer alan çöven otu kökü, gıda alanında tatlılarda krema oluşturmak için ya da Trakya'nın sevilen lezzetlerinden köpük helvası yapımında da değerlendiriliyor.