Chia tohumu, yüksek lif ve Omega-3 yağ asidi içeriği ile diyabet hastaları için fayda sağlar. Bağışıklık sistemi hücrelerinin aktivitesini artırarak, vücudun hasarlı hücreleri ve patojenleri yok etmesine yardımcı olur.
Yüksek lif oranıyla kabızlığı önler. Lif, özellikle sindirim sistemi sağlığı için önemlidir. Uzun süre tokluk sağlaması sayesinde zayıflamaya yardımcı olur.
Gluten içermemesinden dolayı, gluten hassasiyeti olanların ve çölyak hastalarının kullanabileceği zengin bir besindir. Vegan ve vejetaryen beslenenler için uygun bir Omega-3 kaynağıdır.
Chia tohumu tarifleri genellikle su veya sütle karıştırılarak hazırlanır. Tohumlar sıvıyla temas ettiğinde şişerek jel kıvamına gelir ve puding yapımında sıkça kullanılır.
Ayrıca yoğurt, smoothie veya meyve sularına eklenerek tüketilebilir. Çiya tohumu faydaları maksimum seviyeye çıkarmak için pişirmeye gerek kalmadan direkt olarak salatalara, çorbalara veya tahıllara eklenebilir.
Vegan beslenmeyi tercih edenler için yumurta yerine bağlayıcı olarak kullanılabilir. Ek olarak, çiya tohumu un haline getirilerek ekmek veya kek yapımında da değerlendirilebilir.
Ürün 200 gr’dır.
Türkçe
Engilish
