Limon grass; limon otu, limon çimeni, citronella, gibi isimlerle anılan ince bir kamış benzeri yapıda limon kokulu bir bitkidir.

Tropikal aromatik bitkidir. Limon aromasıyla yemeklere lezzet vermek için kullanılır.

Limon otu fresh narenciye aroması ile yemeklere sıra dışı bir lezzet katar. Limon aromasına sahip bu bitki, limonun aksine asidik özellikte değildir.

Limon grass Uzakdoğu mutfağında yaygın olarak  kullanılır. İster baharat olarak isterseniz bitki çayı olarak kullanabilirsiniz. Bitki çayı olarak uykuya yardımcı, stresi azaltıcı etkileri ile ön plana çıkar.

Limongrass serüveni : Bahçeden taze olarak toplanan limon otları köklerinden temizlenirek 250 gramlı vakumlu poşetlerde tazeliğini koruyarak satışa sunulmuştur.

Yemeklere limon tadında farklı bir aroma verir. İsterseniz kaynatarak çay olarak da tüketebilirsiniz.